🌿เกี่ยวกับกระวาน
กระวานจันท์ หรือกระวานจันทบุรี กระวานจันท์ หรือกระวานจันทบุรี มีบันทึกในพระราชนิพนธ์ในพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 เมื่อครั้งเสด็จประพาสเมืองจันทบุรี ในปี พ.ศ. 2419 ไว้ดังนี้ “เร่ว กระวาน นี้มีแถว ป่...
องค์ความรู้กระวานจันท์
กระทู้กระวานจันท์ทั้งหมด
รวบรวมข้อมูล บทความ และองค์ความรู้ที่เกี่ยวข้องกับกระวานจันท์ เพื่อให้เข้าถึงเนื้อหาได้ง่าย เป็นระเบียบ และอ่านต่อได้สะดวก
🧴น้ำมันหอมระเหยจากกระวาน
น้ำมันหอมระเหยจากกระวาน (Cardamom Essential Oil) น้ำมันหอมระเหยจากกระวานได้จากการสกัดเมล็ดกระวานเป็นหลัก โดยใช้วิธี การกลั่นด้วยไอน้ำ (Steam distillation) ซึ่งเป็นวิธีมาตรฐานในงานวิจัยและอุตสาหกรรม องค์ประกอบทางเคมีของน้...
⚗️สารสำคัญและฤทธิ์ทางชีวภาพ
สารสำคัญและฤทธิ์ทางชีวภาพของ Essential Oil และ Oleoresin จากเมล็ดกระวานจันทบุรี ตารางแสดงองค์ประกอบและคุณสมบัติของน้ำมันหอมระเหยและ Oleoresin จากเมล็ดกระวานจันทบุรี รายการเปรียบเทียบ น้ำมันหอมระเหย (Essential oil) Oleore...
🧪สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากกระวานจันทบุรี
การวิเคราะห์สารสกัด Oleoresin ด้วยเทคนิค LC-MS 🔍 ผลการวิจัย- ตรวจพบ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลากหลายกลุ่ม ได้แก่ นิวคลีโอไทด์และเบสไนโตรเจน, กรดอะมิโน, น้ำตาล, สารฟีนอลิก, เทอร์พีนอยด์ และกรดไขมัน- สายพันธุ์กระวาน ส่วนต่างๆ ...
📊ข้อมูลทางการตลาด
ผลการดำเนิงานตามวัตถุประสงค์ที่ 3 เสริมสร้างศักยภาพและเครือข่ายผู้ประกอบการบนฐานทรัพยากรกระวาน ผ่านการสร้างแบรนด์และการตลาดที่สามารถแข่งขันเพื่อตอบโจทย์การยกระดับเศรษฐกิจฐานราก จากการศึกษาผลการดำเนินงานตามวัตถุประสงค์ที่...